CHAOS & KEKSE - Folge 5 mit Brot-Sommelier und Weltbäcker Axel Schmitt
Seinem Motto „Brot verdient die Bühne der Welt“ macht Axel Schmitt alle Ehre und wollte in früher Jugend gar Rockstar werden. Später übernahm er von einem Tag auf den anderen die Bäckerei seiner Eltern. Heute lebt er seinen Traum. 30 Stunden pro Woche reichen nicht, um zum „Weltbäcker“ ernannt zu werden, aber was tut man nicht alles für den besten Beruf der Welt? Was hat sich im Bäckerhandwerk über die letzten Jahrzehnte verändert, worauf kommt es heutzutage an? Und was hat das weltgrößte Heavy-Metal-Festival mit der deutschen Lufthansa gemein?
Dies und mehr in der neuesten Episode, zum ersten Mal aus der Alpenrose – Familux Resort in Lermoos.
Im November und Dezember warten unsere wärmenden Kuschelwochen auf Euch. Die Terrasse lädt ein, kulinarische Freuden zu erleben: Mit Feuerlachs, Maroni und Glühwein genießt Ihr das flackernde Lagerfeuer oder bestaunt das Panorama der Zugspitze. Und auch, wenn Ihr den Winter lieber mit einer Tasse heißer Schokolade, Kuschelsocken und viel Wellnesszeit verbringt, kommt Ihr bei uns voll auf Eure Kosten.